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Dies geschieht im Ofen in 1020 Minuten bei 50100 Grad. Schokolade selber machen ist nicht schwer. Richtige Schokolade herstellen ist eine kleine Herausforderung. Sie trocknen innerhalb von 30 Minuten. Mithilfe eines Messers werden die Oblaten nun bergartig mit Lebkuchenteig bestrichen und anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gesetzt..

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